Lester Brown, fundador do Worldwatch Institute e do Earth Policy Institute , adverte que o mundo corre perigo com a segurança alimentar. Em seu livro mais recente, O Mundo na Beirada (World on Edge), ele fala que o planeta está à beira de aumentos de preços de alimentos politicamente desastabilizadores.
"A nova realidade é que estamos a apenas um passo de uma colheita ruim do caos", Brown disse em uma coletiva à imprensa para o lançamento do livro. "Se uma onda de calor como a da Rússia atingir os Estados Unidos - de longe o maior exportador de grãos -, isto precipitará o caos nos mercados de grãos. O mundo está criando uma bolha alimentar que, teoricamente, pode explodir a qualquer momento".
O Worldwatch Institute, baseado em Washington, fez no mês passado uma advertência de que, se continuarem tendências observadas atualmente, eventos extremos do clima, caso da onda de calor na Rússia - que destruiu 40% de sua colheita de grãos - irão ocorrer com maior frequência, com efeitos sentidos em todo mundo, especialmente nas regiões mais pobres. "As fronteiras desta crise estão ocupadas pelas 925 milhões de pessoas subnutridas do planeta", disse o instituto em seu relatório anual, O Estado do Mundo, segundo o Celsias.
fonte: Planeta Sustentável
